Sapori di Puglia

WHAT YOU'LL EAT

Sapori di Puglia

A taste of southern Italy, one course at a time. We start with tomato and basil bruschetta, then a board of capocollo, caciocavallo and burrata (contains pork). Handmade orecchiette follow, tossed with roasted cherry tomato pesto and stracciatella, before bombette pugliesi in a caciocavallo cream with Mediterranean-style potatoes. We close sweet with a classic sporcamuss alla crema. Water and a good Puglian red are included — bring your own bottle if you like (BYOB).

• Benvenuto: Bruschetta con pomodoro e basilico
• Antipasto: Piatto con capocollo, caciocavallo e burrata (contains pork)
• Primo: Orecchiette fatte in casa con pesto di pomodorini al forno alle erbe e stracciatella
• Secondo: Bombette pugliesi con crema di caciocavallo e patate ai sapori mediterranei
• Dessert: Sporcamuss alla crema
• Bevande: Acqua e vino rosso pugliese
• BYOB allowed

Contains: Gluten, Milk, Tree Nuts, Sulphites